毎月６月は食育月間、毎月19日は食育の日。６月19日、あいとぴあセンター料理実習室で、食育料理教室「わくわくクッキング」を開催しました。今回の教室は満員御礼！
今回は、旬な野菜と身近な野菜を使ったメニュー「大豆もやしご飯」「ズッキーニのナムル」「なす入り水餃子」作りに挑戦。
グループごとに、担当を決めて手際よく調理し、 最後に自分たちで作った自信作に舌鼓を打ちました。
狛江産エダマメのお土産にも大興奮。皆さん、とても楽しんでいただけた様子でした。
厚生労働省の若い職員の方も実務研修の一環として、飛び入り参加。女性人に混じって孤軍奮闘していました。
当日用いたレシピ（メニュー）はご覧いただけますので、毎日の献立作りに役立てていただければと思います！
次回の教室は９月19日（金）開催予定。９月１日号の広報こまえでお知らせします。
【担当】健康推進課